الدورة التأسيسية للخبز الريفي

دورة تعنى بإيصال مبدأ التخمر الطويل باستخدام العجينة المخمرة مع القليل من الخميرة الفورية

  • 42 Videos

  • 0 Quizzes

  • 0 Worksheets

  • 0 Files

دورة الخُبز الاحترافي بالقمح الكامل

تعلم كيفية تحضير أرغفة مميزة الطعم بالخميرة الطبيعية من عجين القمح الكامل

  • 33 Videos

  • 0 Quizzes

  • 1 Worksheet

  • 1 File

الدورة المتقدمة بالخميرة الطبيعية

دورة متقدمة لتعليم كيفية تحضير بادئة خميرة طبيعية ، والخَبز منها.

  • 56 Videos

  • 0 Quizzes

  • 0 Worksheets

  • 2 Files

مجموعة الدورات المتكاملة للخبز الحرفي

باقة دورات الخبز الحرفي بالتخمر الطويل

  • 131 Videos

  • 0 Quizzes

  • 1 Worksheet

  • 3 Files